初めて作った枝豆スープはジャガイモスープになってしまった

前から作りたかった枝豆スープ。

いつもどおりにクックパットで検索しておいしそうなこのレシピにしました。
枝豆スープ

材料 （ 4人分 ）
枝豆(さやから出した状態で） １６０ｇ
水 500ｃｃ
牛乳 300ｃｃ
洋風だし 大さじ３～４
玉ねぎ 小さめ1個
ジャガイモ 小さめ１個
生クリーム 適宜
バター ２０ｇ



それでは作り方でーす。

ステップ1
まずは枝豆をゆでる。
人生で初めて枝豆をゆでた。
薄皮を剥いておく。
ちょっと古かったので、
きれいな緑色でなかったですね。

ステップ2
ジャガイモと玉ねぎをみじん切り。
バターを入れて炒めまーす。
いつも思うがいい匂いがしますね。

ステップ3
水と豆乳、コンソメをいれ煮る。








なんか明らかに量が多い。。。。
枝豆を量る時に間違って剥く前に量っていたので、
300gの枝豆だと思っていたが、実は150gしかなかった。。。
全然枝豆が足りない状態なので、この時に枝豆スープではなくジャガイモスープが確定しました。

ステップ4
足りない枝豆を入れミキサーON！！















そして出来上がり―。


味見したらやっぱりジャガイモスープだが美味しかったね。
冷めてもおいしいということなので、来週はジャガイモスープ一色だね。

冬は鍋。今年度初めての鍋はおでんやで。

今日の夕飯は今年度初めての鍋。おでんでーす。

で、早速最寄りのスーパーに買い出し。最近はおでんセットがスープ付きで売っていますよ。
そのセットと具だけのセットを買っていざ調理。

調理といっても鍋に買ってきた具を投入して温めるだけ。スープが足りないのでスープだけは
作ろうと思い、お友達のクックパッドで検索。

今回参考にしたレシピはこれ。
プロの味～おでん・つゆ（だし）
つくれぽ904件のレシピ。
まぁ～簡単！！簡単なのが一番良いよね。

材料 （４人分）
水 ２～３０００ｃｃ
オイスターソース 大さじ１～２
本だし 適量
塩 大さじ１／２～１



おいしかったです！！ゆで卵おでん以外は食べれないんだけど、おでんは食べれるんだよね。
今回のおいしかったランキングは
1位たまご
2位モチ巾着
3位大根
です。

冬になると鍋だらけになるのんですが、今度は何鍋にしようかな。
もつ鍋かな。