お焦げがおいしい鯛飯

冷凍庫を色々見ていたら奥底から真鯛の切り身を発見。ん～これはもったいない。何かうまいものでも作りたいなと思い検索していたら鯛飯のレシピが！うまそうぅ（よだれが・・・）ここはうまい鯛飯を作ろう！ということで今回は鯛飯を作ってみた。

レシピはこちら
炊飯器で鯛飯♪１匹魚でも切り身でもOK

鯛焼くのかぁ～。ちょっとメンドクサイなぁ～と思ったが、焦げていてうまそうだからがんばろうかね。

材料 （ ３合(５合炊で調理) ）
真鯛 １匹
酒 大１
ダシ昆布 適宜
醤油 大１
塩 少々



それでは作り方でーす。

ステップ1
とりあえず米を研いで鯛に塩を振っておきます。

ステップ2
鯛の切り身を焼きまーす。焦げ目があったほうがいいと思うよ！

ステップ3
酒とかを入れて昆布を入れ、そこに焼いた鯛を入れます。

ステップ4
後は炊飯器がんばれ！そして出来上がり！



簡単だった！焼いて炊飯器いれるだけだからね。ちょっと味見をしたらイイ出汁がでていてうまい。もうちょっと塩味があったほうがおれの好みなので食べるときに塩を振って食べていまーす。ご飯ひっくり返したらお焦げが！！うめーーー。